Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

К концу лета наступает время сборки урожая, запаса его на зиму. Консервирование – неудачный способ сохранения овощей и фруктов, так как многие полезные элементы и витамины разрушаются. Превращать собственную квартиру в широкую поляну для сушки овощей и фруктов – также неудачный выбор.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

На помощь приходит технический прогресс. Изобретена сушилка для овощей и фруктов, фото разнообразных моделей которой можно увидеть как на страницах интернет-магазинов, так и в пёстрых каталогах, рекламирующих товары для кухни и в помощь хозяйке. Но спешить с приобретением нового достижения науки и техники не стоит.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сначала нужно разобраться, какие бывают сушилки для овощей, их принцип работы, достоинства и недостатки.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Плюсы-минусы

Традиционная сушка на воздухе явно уступает передовым технологиям по затрате на весь процесс времени. Кроме этого громадного плюса, электрические сушилки обладают рядом достоинств:

  • Не занимают много места (малогабаритны);
  • Работают независимо от того, какая погода;
  • Процесс сушки происходит не только намного быстрее, но и качественнее;
  • При наличии сетевой розетки, можно использовать где угодно, в любом месте;
  • Возможность подбирать температуру, настраивать режим сушки под тот или иной продукт;
  • Отсутствие пыли и следов «прогулки насекомых».

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Среди минусов можно отметить только один – необходимо электричество, чтобы устройство для сушки исправно работало!

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Классификация

Перед тем как выяснить, какая сушилка для овощей лучше, рассмотрим существующие виды этого интересного и гениального устройства:

Конвективные (нагревательный элемент + вентилятор).

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Нагревательные, с использованием ТЭНа и естественного теплового обдува в процессе сушки.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Инфракрасные. По принципу работы напоминают воздействие естественных солнечных лучей. Серьезный недостатки – высокая стоимость и долгий процесс сушки. Также такие модели малоизвестны на рынке.

Сушилки-скатерти. Удобный, эргономичный вариант ИК устройства. Малая площадь сушки – единственный существенный недостаток. В остальном сплошные плюсы в плане удобства применения.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Тонкости выбора

Чтобы впоследствии новоприобретенная сушилка для овощей не затерялась в глубине кладовки и была полезной вещью, нужно со всей ответственностью подойти к процессу ее выбора.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Тщательно изучить характерные особенности тех моделей, что понравились – очень важно. От этого будет зависеть, оправдает ли покупка возложенные на нее надежды и обязанности.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Моменты, на которых стоит заострить внимание:

Вместимость и многоярусность (количество и диаметр одновременно используемых поддонов);

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Потребляемая мощность. Оптимально – до 600 Вт. Высокомощные применяются для ускорения процесса сушки, когда нужно обработать достаточно много овощей и фруктов.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Регулировка температурных режимов. Обычно это щадящий, средний и высокий. В некоторых моделях сушилок может быть фиксированный режим либо расширенный с возможностью плавного регулирования.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Материал, из которого изготовлен корпус. Это может быть либо металл или пластик.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Тип управления. Электронный (сенсорно-цифровой) или механический (нажатием кнопок, рычажков или клавиш).

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Как расположены поддоны. Лотки могут находиться в камере сушилки как в вертикальном, так и в горизонтальном положении.

Дополнительные опции

Некоторые модели сушилок обладают некоторыми нужными параметрами, без которых иногда в хозяйстве не обойтись:

  • Режимы для приготовление вяленой рыбы, мяса, пастилы;
  • Подача прогретого воздуха на каждый уровень лотка;
  • Наличие таймера, позволяющего автоматизировать процесс и не находиться у сушилки постоянно;
  • Материал, из которого изготовлены поддоны. Пластиковые намного дешевле металлических.
  • Наличие защиты от перегрева;
  • Регулировка высоты лотков.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Принцип работы

Чтобы понять, как работает сушилка для овощей, схематично, поэтапно просмотрим работу этого устройства:

Происходит испарение воды с волокон продуктов. Для этого создаем тепло и хорошую вентиляцию (для удаления накопленной влаги за пределы камеры сушилки).

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

С помощью термостата регулируется температура. Оптимальной считается – 40 градусов по Цельсию.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Овощи сушатся на поддоне, пропускающем воздух. При этом, сам лоток должен легко входить и выходить из горячей камеры.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка сконструирована таким образом, что горячий воздух свободно и беспрепятственно циркулирует по всем поддонам.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

На основе этих принципов можно понять, как и из чего можно сделать сушилку для овощей своими руками.  Проводится множество мастер-классов на эту тематику. Некоторые умельцы умудряются сделать это устройство из старой электродуховки или даже деревянного шкафа!

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Инструкция по применению

Использовать сушилку для овощей не так уж трудно.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Пошагово это выглядит так:

  • Нарезаем овощи ломтиками одинаковой толщины;
  • Устанавливаем оптимальную температуру;
  • Раскладываем кусочки однослойно на каждый из поддонов;
  • Проверяем степень высыхания овощей перед выключением прибора;
  • Даем возможность продуктам остынуть;
  • Помещаем их в герметичные емкости и ставим в холодное место.

Следует отметить, что на рынке существует множество как дешевых, так и дорогих элитных моделей сушилок. На любой вкус, стоимость и потребности.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Важно суметь сориентироваться во всем многообразии выпускаемой продукции и подобрать себе действительно то, что нужно.

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Фото сушилок для овощей

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Сушилка для овощей: самодельная универсальная сушилка для фруктов и овощей своими руками (95 фото)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Клуб Самоделки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: